Olá pessoas do meu coração, eu sabia que essa hora ia chegar, como eu já disse aqui do ladinho > no famoso quem sou eu, que ia ter comidas aqui, (quem não leu aproveita!! hehehe) 
Enfim, chega de enrolar que eu já to com fome
Bora fazer cupcake colorido, com recheio de beijinho + cobertura de nada 


Ingredientes para a massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de manteiga sem sal
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
Modo de fazer: 

Misture todos os ingredientes respectivamente em um "pote" e bata na batedeira

Com corante alimentício, separe em copos as massas, coloque as cores que você quiser e mexa 


Minhas cores foram essas e eu usei mais que esses mini copos, achei que seria suficiente


Em forminhas de empadinha + de papel, coloque as massas uma de cada vez e nem mexer (olha que gracinha a de coração *-*)
leve ao forno e deixe até ficar no ponto (no meu caso o forno eu coloquei logo na primeira opção, que eu não sei qual é pois está apagado, e deixei mais de 30 minutos)

Enquanto o bolinho está assando, vamos fazer o beijinho? Afinal, ele tem que estar frio para rechear


Ingredientes + modo de fazer:

  • 1 colher generosa de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 saquinho de coco ralado (acho que assim que fala né?)
Coloque tudo em uma panelinha pequena e mexa o tempo todo para nao queimar, o ponto certo dele é quando está começando a aparecer o fundo da panela

Como rechear 

Seguindo as imagens, primeiro você vai fazer um circulo com a faca em cima do bolinho (ou um projeto de circulo como o meu)


Depois você vai passar a faca embaixo desse circulo 


Tirar a "tampinha" que forma e colocar o tanto de recheio que cabe lá (o meu foi uma mini colher) e logo depois tampar


Aqui vai uma fotoca do bolinho colorido, porque eu inteligente tirei foto recheando o bolinho normal u.u


Tá fácil? Então vamos deixar um pouco difícil?

Cobertura: 
  • 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro 
  • 1 xícara de manteiga sem sal 
  • 1 colher de essência de baunilha 
Bata na batedeira por 10 minutos (isso mesmo, 10 minutos lá ralando com a batedeira não mão, E NÃO PODE SER MENOS

Ai KM, mas tudo isso de manteiga (pode ser margarina)? Sim, e é ai que ta, TEM QUE SER AÇÚCAR DE CONFEITEIRO, porque se for açúcar normal, vai ficar sem gosto e vocês vão sentir as "areias" da açúcar e uma oleosidade horrível (já fiz assim e credo!)

Bom, e ai é só usar bico de confeiteiro e usar da criatividade! Eu como vocês podem perceber, não possuo esse dom, mas tentei fazer orelhas de coelho com bolacha de maisena e o nariz com bala de goma



((Ah, estou enviando para o youtube um super trucão de delineador gatinho, se inscreve aqui para ver em "primeira mão" e curte aqui para saber a hora certinha que ele vai ao ar))

E é isso pessoal, espero que gostem e bom apetite! 



9 Comentários

  1. Adorei! A minha irmã já fez uma vez então já tinha uma noção de como fazia! Mas um dia quero tentar fazer por minha conta, então vou voltar aqui no seu blog e dar uma olhadinha, você explicou muito bem! Adorei! Bjus :**

    http://mar-de-ideia.blogspot.com.br/

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    1. Essas coisas são tão boas né? Pode voltar sempre que quiser, vou postar outras receitinhas também *-* beeijos

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    1. imagina que pudesse te mandar via tela do computador? seria tão bom né.. hahaha beijão <33

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  3. Ai que fofoooooos, adorei sua criatividade, ficaram mega lindoos
    Beijos lindaa *-*
    www.alinemuchiut.com

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    1. obrigada Aline, fico muuuito feliz em ler alguém elogiando meus cupcakes *-*
      beijão <33

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  4. Nham, que delícia!
    E ah, acho que finalmente aprendi a fazer um 'glacê' decente!
    O truque é o açucar, né? Não sabia! Por isso odiava alguns que sempre
    saiam oleosos, éca! HAHAHA
    Adorei a receita, parece uma delícia! Beijos,

    Blog Marcella Beato ♥
    Meus Posts no Blog da Mi!

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    1. isso mesmo Má, o truque é o açucar e bater bem, senão fica nojentinho mesmo, já tive várias experiências ruins também hahaha
      beeeijos!

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  5. Fiz uma única vez cupcakes, mas sou fanática. *-* Compro às vezes para matar a vontade, porque sou muito preguiçosa com cozinha... MDS! Deu água na boca esse post. *-* Amei!

    Beijos.

    saraecoisadegarota.blogspot.com.br/

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